Vinaigre ménager - Ortie / Laurier

Les propriétés du vinaigre ménager activé Ortie / Laurier

Ce vinaigre fermenté à partir de feuilles d'ortie et de laurier est un excellent produit ménager à la fois naturel et biodégradable.

Son acidité donne au vinaigre son pouvoir nettoyant. Ainsi, la plupart des germes ne peuvent pas se développer dans un environnement aussi acide.

Il est réputé antibactérien, désinfectant, il élimine efficacement les résidus des surfaces et lutte contre les dépôts calcaires.

Ce vinaigre est non pasteurisé, les bactéries restent vivantes dans la bouteille et continuent à travailler en se déposant sur nos surfaces nettoyées ce qui réduit la recolonisation par les germes.

Un vinaigre de ménage conçu en activité circulaire

La fabrication de ce vinaigre ménager soutient l'économie circulaire à Berlin en Allemagne.

Il est élaboré uniquement à partir d'ingrédients locaux et participe au recyclage complet d'aliments précieux et de haute qualité qui auraient finis à la poubelle.

Deux apports en fruits dans ce vinaigre :

• Des pommes bio tombées ou abîmées récupérées chez un apiculteur (à Brandebourg). Ces pommes ne peuvent plus être vendus et auraient été jetés.

• Des épluchures de fruits récupérées dans une cuisine commune solidaire (à Berlin). Elles sont ajoutées comme "nourriture" pour le vinaigre.

Les herbes dites "indigènes" qui sont ajoutées au vinaigre sont issues de parcs de Berlin et de forêts de Brandebourg.

La fabrication du vinaigre ménager : une fermentation lente et naturelle

Le vinaigre ménager activé est fabriqué selon des méthodes ancestrales qui ont fait leurs preuves depuis des générations et qui demandent beaucoup de temps, de soin et d'attention.

Les pommes sont pressées à la main et fermentées en petite quantités jusqu'à ce que le résultat soit parfait. Ce processus prend du temps afin que tous les bienfaits soient préservés.

Pour ce faire, les pommes sauvées de la poubelle sont pressées pour obtenir un jus de pomme.

Des bactéries naturelles extraient le sucre du fruit et le transforment en alcool.

Enfin, des acétobactéries prennent le relais et décomposent l'alcool en acide acétique, de sorte qu'un vinaigre doré se forme.

Un vinaigre infusé aux herbes indigènes allemandes

Julia infuse tous ses vinaigres avec des herbes qui selon la tradition auraient des "pouvoirs magiques".

Dans chacune des préparations, une herbe de sorcière magique est ajoutée pour créer une protection, éloigner le mal ou attirer l'amour et la chaleur.

Les herbes natives allemandes dites des sorcières sont des herbes et plantes médicinales qui étaient autrefois utilisées pour leurs pouvoirs magiques. Aujourd'hui, beaucoup d'entre elles sont encore utilisées en médecine alternative. Nombreuses poussent même à Berlin et ses environs : ortie, bouleau, tilleul, achillée millefeuille...

Le vinaigre est un produit nettoyant "raffiné" avec de belles huiles essentielles pures aux propriétés protectrices, anti bactériennes, anti-virales ou magique, soigneusement sélectionnées en Allemagne ou en Europe. Elles apportent un parfum agréable au nettoyant et leurs propriétés spécifiques renforcent le pouvoir nettoyant.

Précautions

Conserver au frais et à l'abri de la lumière.

Ne pas utiliser sur de la pierre naturelle.

Composition

Le vinaigre artisanal est la base de ce produit, qui est ensuite "aromatisé" aux plantes bienfaisantes.

Ingrédients : pommes issues de l'Agriculture Biologique, feuilles d'ortie, huile essentielle de laurier.

Fabrication

Fabriqué à la main à Berlin, en Allemagne.

Packaging éco responsable

Un emballage zéro plastique, réutilisable ou rechargeable.

Bouteille en verre ambré pour le protéger de la lumière.

Étiquette dessinée et posée à la main, imprimée sur du papier recyclé.